羅馬昔日軍糧精緻化 「行路麵包」變身現代甜點 ｜ 公視新聞網 PNN

古羅馬士兵與朝聖旅人跋山涉水會吃一種由麵粉、水與少許鹽製成的行路麵包。這道歷經千年的樸實美味，在現代羅馬獲得了新生，糕餅工廠重現這款麵包輕便且高能量的食用特性；部分餐廳更發揮創意調整食譜，將昔日的行軍乾糧轉化為精緻的現代甜點。...