弘光科大辦AI廚師與真人對決料理盲測結果以AI險勝｜公視新聞網 PNN

未署名2025/12/12 14:19

AI風吹進餐飲業，今（12）日台中弘光科技大學舉辦真人與AI來PK料理，AI智能廚師能全自動精準調配食材與酌料，做出2500道標準化料理。不過學者認為，真人廚師能傳達食物背後文化意涵，以及帶來具有溫度的服務，現階段依舊無法取代。...