全台6成廚餘用於養豬 非洲豬瘟禁令如何衝擊養豬業？ ｜ 公視新聞網 PNN

台灣首次爆發非洲豬瘟疫情，農業部為控管風險已宣布禁用廚餘養豬。根據統計，全台吃廚餘的豬隻雖僅占整體數量8％，卻吃掉全國6成家戶及事業性廚餘。廚餘養豬禁令下，這些廚餘何去何從？農民為何要用廚餘養豬？廚餘經蒸煮就沒問題嗎？...