氣候變遷衝擊釀酒葡萄 北海道余市町農民面臨挑戰 ｜ 公視新聞網 PNN

日本最北端的葡萄酒產區北海道余市町，因氣候變遷面臨新挑戰。當地以釀造黑皮諾葡萄品種聞名，因為氣溫上升曾經帶來豐收，如今卻因酷熱與豪雨，讓葡萄生長飽受威脅。從氣候恩惠到壓力，酒農正重新定義北海道的風土之味。...