法國剩食變商機 醜蔬果變動物飼料 ｜ 公視新聞網 PNN

氣候變遷的威脅越來越大，而你可能沒想到，餐桌上的剩菜剩飯也是造成暖化的重要原因。全球每年丟掉的食物超過10億噸，為了扭轉這樣的浪費，法國想出了新辦法，他們從把外貌不佳的蔬果變成動物飼料到推出剩食福袋，甚至讓廚餘變成新食材，不只減少浪費，也為地球減碳出力。...