歐洲奶油售價持續上漲 9月至今漲25%、業者成本壓力增 ｜ 公視新聞網 PNN

奶油是製作很多食品不可或缺的原料，但歐盟的奶油售價在過去1年內持續上漲，讓業者面臨成本壓力。歐洲平均奶油售價漲幅達到19%，在斯洛伐克甚至漲幅達到49%。部分業者為了抗漲，只能用人造奶油取代天然奶油製作食品，或是將減少產品分量來銷售。...