你所不知道的破布子｜台灣飲食文化的鹹香記憶【我們的島】 ｜ 公視新聞網 PNN

你可能沒看過樹上的破布子，但是曾在阿媽煎的蛋裡，不小心咬過它堅硬的種子。對老一輩的人來說，破布子是為三餐增添不少風味的配菜。而在美食當前的現代，也少不了這種古早佐料來提味。...