台東農改場推部落創意風味餐競賽 盼提振原住民傳統飲食信心 | 公視新聞網 PNN
未署名

最近原住民食安問題引起關注,為了提振原住民傳統飲食信心,農業部台東農改場今(27)日特別舉辦原鄉部落創意風味餐競賽,推廣野菜食材要標示產地、生產者或是農戶,讓消費者吃得更安心。這次有10組原住民餐飲團體參加,賣力地烹調出部落最美味的傳統菜餚。...

最近原住民食安問題引起關注,為了提振原住民傳統飲食信心,農業部台東農改場今(27)日特別舉辦原鄉部落創意風味餐競賽,推廣野菜食材要標示產地、生產者或是農戶,讓消費者吃得更安心。這次有10組原住民餐飲團體參加,賣力地烹調出部落最美味的傳統菜餚。...