「onigiri」納入牛津詞典 日式飯糰躍上國際舞台 ｜ 公視新聞網 PNN

2024年牛津英語詞典將「onigiri」日式飯糰納入詞庫，提升這道日本國民美食的全球人氣。日式飯糰有著傳統與現代的共同記憶，呈現出飲食創意與便利性，無論是日本人或是外來遊客都讚不絕口。奧地利維也納的傳統美食店香腸攤也有著同樣的魔力，當地餐飲組織提出申請，讓香腸攤列入非物質文化遺產名錄，希望讓國民美...