全台年平均浪費62萬噸廚餘 民團盼立營養午餐專法改善 ｜ 公視新聞網 PNN

統計顯示，台灣每年平均浪費約62萬噸廚餘，尤其校園的營養午餐更是明顯，也讓專家及民團呼籲製訂專法來改善營養午餐廚餘多、美味度不夠等亂象。高雄有國小讓孩子從喜愛食物做起，帶領孩子種植青椒、茄子等國人普遍不喜愛的食物，不少孩子因親手栽種而願意嚐試，甚至進而喜歡，即使營養午餐中再出現這些菜色也不會再剩下。...