雲林發展冷鏈生技 牛番茄可保存至1年 ｜ 公視新聞網 PNN

為了要延長牛番茄保鮮，雲林有農產生技公司經農業部輔導，引進冷鏈技術，將原本只能儲藏15天牛番茄延長保存到1年，不僅能調節產銷供應穩定價格，也透過加工做出多項產品，目前總契作已超過60公頃，希望能供應國內市場外，有機會也能外銷國外。...