農業部推冷鏈計畫 盼減少蔬果損耗、延長保鮮 ｜ 公視新聞網 PNN

台灣美食展正在台北世貿一館展出，此次農業部也特地設置專區，要讓消費者更了解正在推動的農產品冷鏈計畫。台灣高溫多濕，蔬果容易折損，因此從產地到市場若能低溫運送與保存，就能減少10%損耗與延長50%保鮮。...