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越南牡蠣砷含量超標近5倍 食藥署:升級管理抽驗 | 公視新聞網 PNN

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越南牡蠣砷含量超標近5倍 食藥署:升級管理抽驗 | 公視新聞網 PNN(新聞配圖)
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國內近年從越南大量進口牡蠣,2022年進口3023公噸,成為進口牡蠣最大宗,占比高達9成,但近期驗出砷含量超標多達5倍,立委認為政府對進口牡蠣的來源標示不清,要求落實產地標示,擴大查驗。對此食藥署回應,針對越南牡蠣升級到二級管理,採加強抽驗,而水試所開發鑑識技術有高達97%準確率辨別國產、越南牡蠣。...