公視新聞

疫情衝擊拚重生 日本居酒屋轉型「科技燒肉店」 | 公視新聞網 PNN

未署名
疫情衝擊拚重生 日本居酒屋轉型「科技燒肉店」 | 公視新聞網 PNN(新聞配圖)
配圖來源:公視新聞

日本許多餐飲業者過去一年多因為疫情倒閉,即使沒被擊倒也僅是持續苦撐。一家知名連鎖居酒屋,因為提前打烊和禁酒令影響,銷售額掉了8成。他們決定逆境求生,把部分分店轉型為燒烤店。...