高檔餐點外送平台 堅持質感法式料理 ｜ 公視新聞網 PNN

疫情讓外送與幽靈廚房等零接觸商機大行其道，但也有堅持傳統的法國餐廳，走向高質感外送，用餐該有的色香味都不打折，還有更多餐廳做便當度小月，掙扎捍衛實體餐廳的存在。 疫情封鎖時代，這家法國餐廳要讓顧客在家裡吃到的外送，跟出門用餐一樣的色香味俱全，不用拋棄式盒裝便當，而用上鑄鐵鍋現烤牛肉，整鍋外送。...