英倫首家素肉舖 民眾反應兩極 ｜ 公視新聞網 PNN

近幾年越來越多人崇尚純素主義，也就是完全不吃肉類製品，也不購買涉及虐待動物相關的產品。英國有一家素食肉鋪店，選在第二波疫情的衝擊下開張，希望能夠推廣純素理念，不過還得面對很多困難。 桌上擺滿各種色澤鮮豔的肉品，有火腿、香腸、培根等等，但這些都不是真的肉類，而是利用豆類跟小麥所製成的素肉產品。...