涉長期使用過期食材 飯店3次稽查均違法 ｜ 公視新聞網 PNN

台南有一間飯店，被檢舉涉嫌長期用過期食材。衛生局稽查3次，都發現有違規的狀況，也有罰錢；業者說是因為疫情的關係，造成行政疏失，但是過期的食材並沒有拿給客人使用。 檢舉人拍下照片，飯店吐司包裝上的日期，標示已經過期很久；還有醬料、調味料、麵粉、咖啡豆，竟是兩年前就到期，擔心這些過期品通通讓消費者吃下肚...