「從魚塭到餐桌」 七股返鄉青年推食魚教育 | 公視新聞網 PNN
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台南七股是南部的養殖業重地,不過卻面臨人口老化問題,但這幾年開始也在地年輕人願意回到七股,有三個年輕人組成了「股份魚鄉」,帶大家數魚苗、介紹故鄉的美。 七股有七寶,虱目仔、文蛤、牡蠣和石斑等等,純海水的生態養殖,不須過度用電、用藥便能養出高品質的水產。...

台南七股是南部的養殖業重地,不過卻面臨人口老化問題,但這幾年開始也在地年輕人願意回到七股,有三個年輕人組成了「股份魚鄉」,帶大家數魚苗、介紹故鄉的美。 七股有七寶,虱目仔、文蛤、牡蠣和石斑等等,純海水的生態養殖,不須過度用電、用藥便能養出高品質的水產。...