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運用台東在地食材 舉辦學生創意料理賽 | 公視新聞網 PNN

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運用台東在地食材 舉辦學生創意料理賽 | 公視新聞網 PNN(新聞配圖)
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台東縣出產小米、紅藜、洛神,還有白蝦旗魚等水產食材,2號時,台東縣做辦桌的服務人員工會,為了推廣在地食材、在地製作,舉辦創意料理,其中有10組的學生,運用青年的創造力,煮出將近20道的在地食材美食。 台東縣在地美食,透過高中職和專科學校的學生融入創意,烹調出一道道好看、美味又獨特的美食。...