權威期刊:吃紅肉有害健康並無明顯證據 | 公視新聞網 PNN
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如果想預防癌症和心血管疾病,醫學界很常會建議要少吃紅肉,但有國際權威期刊刊登了最新研究,指出目前並沒有明顯證據顯示,說攝取紅肉會對健康有害。但這項報告,也引發不少衛生專家質疑。 由美國醫師學會編輯的內科醫學年鑑,9月30號公布新指南,來自七個國家的研究團隊建議成人可繼續食用未加工紅肉,或是加工肉品。...

如果想預防癌症和心血管疾病,醫學界很常會建議要少吃紅肉,但有國際權威期刊刊登了最新研究,指出目前並沒有明顯證據顯示,說攝取紅肉會對健康有害。但這項報告,也引發不少衛生專家質疑。 由美國醫師學會編輯的內科醫學年鑑,9月30號公布新指南,來自七個國家的研究團隊建議成人可繼續食用未加工紅肉,或是加工肉品。...