花蓮在地有機黃豆製成豆奶配送國中小 ｜ 公視新聞網 PNN

農糧署特別和在地農會合作，種植非基改的花蓮一號黃豆，然後再製作成低糖豆奶，每個禮拜三配送給花蓮中南區國中小學生飲用，學生喝的健康，也可以照顧農民。 將泡過水的黃豆壓成泥，再萃取煮沸，自動化包裝成一罐罐豆奶後，交到小朋友手上還沒超過兩天，這樣新鮮的豆奶喝起來會有濃郁黃豆香，含豐富蛋白質與膳食纖維、鈣、...