校園營養師人力調查 台東、新北、彰化最吃緊 | 公視新聞網 PNN
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有民間團體調查發現,全台的學校營養師人力落差大,台東只有兩個營養師,新北市、彰化縣,「平均」一個營養師、要負責8千位學生的營養午餐。 營養師驗收食材、控管烹調流程,一個上午,上千位學生要怎麼吃得營養健康,通通都是靠校園營養師來把關。...

有民間團體調查發現,全台的學校營養師人力落差大,台東只有兩個營養師,新北市、彰化縣,「平均」一個營養師、要負責8千位學生的營養午餐。 營養師驗收食材、控管烹調流程,一個上午,上千位學生要怎麼吃得營養健康,通通都是靠校園營養師來把關。...