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人造肉熱門 估2040年占肉品市場3成5 | 公視新聞網 PNN

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人造肉熱門 估2040年占肉品市場3成5 | 公視新聞網 PNN(新聞配圖)
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人造肉為飲食帶來重大變革,有研究評估,到了2040年,這種符合友善動物與環保理念的人造肉,將佔有全球肉品消費的3成5。 白皙的雞肉塊煎出金黃色澤,不說您可能看不出來,這道香煎雞肉,用的是實驗室培養出來的人造肉。...