美國街頭美食之王 拍紀錄片關懷邊緣人 ｜ 公視新聞網 PNN

美國有一位知名的韓裔主廚崔洛伊，捨棄五星飯店行政主廚的頭銜，以街頭快餐車在加州洛杉磯地區打下一片天。現在他和南加州公共電視集團合作，拍攝了一部六集的紀錄片「破麵包」，關懷邊在社會的邊緣人。 紀錄片破麵包中提到，「我所處的城市街頭有許多邊緣人、失去了希望的人，沒有一個人可以相信，以及自認是沒有未來的人...