冷凍海鮮冰塊過重灌水 涉標示不實 ｜ 公視新聞網 PNN

市面上的冷凍海鮮食品，很多利用包冰技術來保鮮，有民眾買回海鮮，卻發現裏頭有七成都是冰塊。台中市食安處表示，目前相關法規並沒有規定包冰比例，但必須標示產品淨重，如果解凍後淨重落差太大，就有誇大不實嫌疑，最高可處400萬元罰鍰。...