法國料理鵝肝醬 源自五千年前古埃及 ｜ 公視新聞網 PNN

說到法國美食，就會想到鵝肝醬這一道知名菜餚。鵝肝醬的歷史，最早可以一路追溯到五千年前的古埃及時代，有一名比利時人，因為喜愛埃及文化又是鵝肝醬愛好者，決定辭去工作跑到南法學藝，再到埃及開店販賣。 拿起麵包，將美味的鵝肝醬，滿滿塗在麵包上送入口中，這讓人垂涎欲滴的美食，可是在埃及自產自銷的食品。...