大學生組科普團隊 帶領孩子探索食物科學 ｜ 公視新聞網 PNN

自己家鄉自己回饋。屏東一群在外地求學的大學生，組了「嘟嘟學堂」，趁連假期間回屏東，教小朋友科學小常識，用科學的概念教孩子做冰淇淋，了解食物製作過程，也學知識。 跟著音樂，小朋友不停搖晃保麗龍杯，要把鮮奶油做成冰淇淋，在這之前，他們先學習，冰塊的分子排列組合比水分子整齊後，又了解鹽巴能降溫，才透過原理...