食品洗潔劑新規 限用現切蔬果.生魚片 ｜ 公視新聞網 PNN

平常會使用「食品洗潔劑」的民眾，來處理生鮮類食品的話，要特別注意了！食藥署修訂使用範圍和標準，未來只限用在現切蔬果、生魚片等即時食品上 餐飲業者，忙著洗菜、備料，準備烹調成一道道佳餚，提供給消費者。但要如何在吃的同時，兼顧食安？...