高雄內門總舖師辦桌活動 席開逾4百桌 ｜ 公視新聞網 PNN

工作人員切菜、備料，總舖師則是忙著煮菜，要趕在中午把整桌好料端上桌。 ==記者 vs. 總舖師== 豬腳筋比較有膠質 比較有膠質 這是手路菜(拿手好菜) 對 手路菜 (加蔬菜)配起來 色澤很美 注重色香味(俱全)呀 29號是大年初二回娘家的日子，習俗上，丈母娘要請女婿吃飯，高雄內門的辦桌...