中巿抽查麵食館酸菜 7成含漂白及防腐劑 ｜ 公視新聞網 PNN

食安問題又有一樁，吃麵常常會加的酸菜，竟然有七成比例不合格，台中衛生局12月抽查32件麵食館的酸菜，發現有高達七成都有漂白劑「二氧化硫」及防腐劑「苯甲酸」添加過量；追查上游廠商，將依食安法開罰3萬至300萬，而下游店家趕緊更換供貨商，希望消費者可以安心 濃郁湯頭加上酸酸脆脆的酸菜，牛肉麵裡可是少不...