大學生的菜計畫 蘆筍"下腳料"也成寶 ｜ 公視新聞網 PNN

台灣每年浪費掉超過三百萬噸的食物，其中有不少農作物，因為不符合市場的規格需求，在產地就被丟棄。在盛產蘆筍的台南市將軍區，有一群大學生希望減少食物浪費，來看看他們，找到了什麼新的用途。 ==蘆筍農 楊鄰穎== 這個後天就可以摘了 這支明天就可以採了 明天就超過一呎長了 台南將軍是台灣最先成功以溫...