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不浪費! 廚師料理奧運村剩食造福街友 | 公視新聞網 PNN

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不浪費! 廚師料理奧運村剩食造福街友 | 公視新聞網 PNN(新聞配圖)
配圖來源:公視新聞

里約奧運聚集了上萬名來自全球各地的運動員和工作人員,一天就可以消耗230噸的食材,相當於50頭成年非洲象的重量。所以,有位廚師把剩下來的食材變成美食,讓街友也能飽餐一頓。 奧運是全球盛事,人潮聚集,相應就有大量的食物消費,還有浪費;不過,剩食經過廚師的巧手,也能造福更多需要的人。...