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喝酒臉紅 體內缺乏"乙醛去氫酶"酵素 | 公視新聞網 PNN

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喝酒臉紅 體內缺乏"乙醛去氫酶"酵素 | 公視新聞網 PNN(新聞配圖)
配圖來源:公視新聞

過去有人認為,喝酒若面會紅,是身體健康、肝功能不錯,但美國【史丹福】大學的研究報告指出,其實面會紅,代表體內,欠一種【酵素】,酒喝了後,所產生的酒精,無法度完全代謝。若每天喝2杯紅酒,得到癌症的機會,是正常人100倍。 幾杯黃湯下肚,有人馬上漲紅臉,有人面不改色,到底哪種反應比較好?...