泛科學

日本核食即將開放進口!——核食安全嗎?如何以科學方法評估風險?

作者 Evelyn 食品技師

本月稍早,行政院宣布開放日本福島五縣地區食品進口。這些食品到底安不安全?有哪些科學根據?政府又是如何把關民眾的安全呢?...