食品業者如何在 COVID-19 染疫風險中，兼顧食品安全？

在過去的一年半，食品業者都在努力對抗 COVID-19，避免員工染疫，同時持續種植、製造及銷售食品，並且努力維持食品安全倡議與計畫。這是全球性的挑戰，連台灣也是如此。...