台中名店「采棠肴」 蛋黃酥驗出致癌蘇丹紅
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台中市衞生局近日巡查烘焙店的月餅食材,竟發現台中名店「采棠肴」用來製作蛋黃酥的鹹蛋黃,含有可致癌的工業染料「蘇丹紅四號」。事後當局要求業者將所有用毒鹹蛋黃製成的蛋黃酥下架,但店方則表示500個蛋黃酥早已賣出,目前當局已派人稽查,並移交雲林縣...
台中市衞生局近日巡查烘焙店的月餅食材,竟發現台中名店「采棠肴」用來製作蛋黃酥的鹹蛋黃,含有可致癌的工業染料「蘇丹紅四號」。事後當局要求業者將所有用毒鹹蛋黃製成的蛋黃酥下架,但店方則表示500個蛋黃酥早已賣出,目前當局已派人稽查,並移交雲林縣...