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澎湖土魠魚宴料理食神出爐 澎湖唯一五星飯店奪冠 | 地方 | NOWnews 今日新聞

作者 張茂雄
澎湖土魠魚宴料理食神出爐 澎湖唯一五星飯店奪冠 | 地方 | NOWnews 今日新聞(新聞配圖)
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每年冬季有3金之首稱號的土魠魚,就會跟著潮流來到澎湖海域,成為澎湖漁民口中上天最大的禮物,澎湖縣政府特別舉辦「土魠魚宴競賽」,於25日在澎湖科技大學廚藝教室熱鬧登場。參賽的5家餐廳業者使出渾身解數,料理出一桌桌澎派又美味的團餐料理,最後由澎湖福朋喜來登奪冠,二、三名分別為馨鱻小館及668海鮮餐廳。...