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粵菜始祖順德菜台灣登場 滑嫩魚腐河鮮上桌 | 生活 | NOWnews 今日新聞

作者 黃仁杰
粵菜始祖順德菜台灣登場 滑嫩魚腐河鮮上桌 | 生活 | NOWnews 今日新聞(新聞配圖)
配圖來源:NOWnews今日新聞

致力於提供台灣消費者傳統粵菜的業者,從8日起隆重推出粵菜中最具代表性的順德菜,嚴選食材精心耗工烹調,被稱為「鳳城」的順德,菜餚特色繁複耗時,用平凡的日常食材,做出截然不同的家常美味,此次秋冬順德菜單推出共11道台灣不易品嚐到的順德菜式,包括砵仔焗魚腸、魚腐浸時蔬、煎釀虎皮椒等經典與創意相融的菜色。...