台灣平價牛排愛用鐵板？ 行家曝「超爽關鍵」：老饕才懂 | 新奇 | NOWnews 今日新聞

台灣許多平價牛排店在上餐時，習慣利用鐵板裝盛牛排及配料。不過日前就有網友提問，表示不明白為何台式牛排那麼喜歡用鐵板裝，認為這樣會使得肉又柴又乾。問題一出，也就吸引相當多網友討論，引起極高的討論度。...