吃鹹水雞必點什麼? 老饕曝「神級本體」:絕對不能少! | 新奇 | NOWnews 今日新聞
作者 Dolly

鹹水雞是台灣經典小吃之一,通常都以雞齡較老的蛋雞用鹽水燙煮再泡水冷卻,讓雞皮收縮緊實,口感會比一般雞隻來得爽脆,肉質較硬、有咬勁。而究竟吃鹹水雞必點哪些東西呢?有網友就在 PTT 開啟此話題,掀起眾人熱議,不少老饕也紛紛曝光「神級本體」,直呼「絕對不能少它!」...

鹹水雞是台灣經典小吃之一,通常都以雞齡較老的蛋雞用鹽水燙煮再泡水冷卻,讓雞皮收縮緊實,口感會比一般雞隻來得爽脆,肉質較硬、有咬勁。而究竟吃鹹水雞必點哪些東西呢?有網友就在 PTT 開啟此話題,掀起眾人熱議,不少老饕也紛紛曝光「神級本體」,直呼「絕對不能少它!」...