「校園隱藏版」月餅獨特風味 連NG品也搶手 | 中彰投 | NOWnews 今日新聞

中秋節即將到來，弘光科技大學每年製作「校園隱藏版」的月餅非常搶手，今年推出綠豆椪與弘彩酥兩款，綠豆椪除了傳統肉餡口味，還有蛋奶素口味，弘彩酥則是使用彰化產新鮮葡萄打成果汁，再熬煮成內餡，兩款月餅都以低升糖指數的「異麥芽寡糖」取代砂糖，比市售月餅熱量更低，教職員工爭相購買贈送親友。...