「惜食餐廳」用格外品做美食 南美州外賓一吃驚艷! | 北北基 | NOWnews 今日新聞
作者 宋原彰

新北市為拯救原本可能被浪費的「格外品」(市場規格之外但品質無虞的農產品),推動「惜食分享網」,與新北各地的惜食餐廳合作,將格外品充分利用,做成美味佳餚;昨(27)日邀請南美洲外賓品嘗格外品料理,兩位外賓均對料理讚不絕口,希望將此做法帶回自己國家推廣。...

新北市為拯救原本可能被浪費的「格外品」(市場規格之外但品質無虞的農產品),推動「惜食分享網」,與新北各地的惜食餐廳合作,將格外品充分利用,做成美味佳餚;昨(27)日邀請南美洲外賓品嘗格外品料理,兩位外賓均對料理讚不絕口,希望將此做法帶回自己國家推廣。...