美食巷仔內／太子拉麵推夏季限定涼麵 可預約隱藏版料理 | 地方 | NOWnews 今日新聞

花蓮日式拉麵店林立，每一間都想要做出屬於自己的風格，以濃郁湯頭聞名的太子豚骨拉麵，沿襲著傳統日式湯頭製作方式，真正有著「日本魂」的拉麵店。老闆李文聖在開店前研究祕方，每天不斷熬煮湯頭，歷經無數次失敗，終於嘗試出濃而不膩的豚骨湯頭，將正統拉麵在花蓮發揚光大。...