麵包吃不完「冰冷藏」？多數人竟都錯 專家曝正確保鮮法 | 新奇 | NOWnews 今日新聞

許多民眾都會將吃不完的麵包、吐司等澱粉類食物，放入冰箱「冷藏」保鮮，不過這樣的做法，其實大錯特錯！專家表示，這些食物冷藏過後的口感、風味可能改變，且失去水分後會變得又乾又硬，最後透露正確的保存方式，讓食物還原其最佳口感。...