紅棗7月盛產季來臨! 農委會傳授選果指南 | 生活 | NOWnews 今日新聞
作者 賴志昶

苗栗縣公館鄉是全台唯一的紅棗產區,每年7月中旬進入盛產季節。農委會苗栗區農業改良場指出,今年因氣候影響,降低紅棗4至5月開花著果情形,導致紅棗鮮果產量較往年少,想品嘗的民眾要把握機會。至於如何選購紅棗?苗改場建議,可以挑選果皮轉紅2成以上的果品,水分、香氣及口感可有最佳風味。...

苗栗縣公館鄉是全台唯一的紅棗產區,每年7月中旬進入盛產季節。農委會苗栗區農業改良場指出,今年因氣候影響,降低紅棗4至5月開花著果情形,導致紅棗鮮果產量較往年少,想品嘗的民眾要把握機會。至於如何選購紅棗?苗改場建議,可以挑選果皮轉紅2成以上的果品,水分、香氣及口感可有最佳風味。...