美食巷仔內／青年返鄉賣傳統「蚵嗲」 意外成下午茶首選 | 地方 | NOWnews 今日新聞

金門的傳統美食「蚵嗲」與80後年輕人，可碰出什麼樣的火花？金湖鎮的陳鴻瑄今年初返鄉創業，賣起記憶中舅媽的拿手小吃「蚵嗲」，堅持採用最新鮮的蔬菜及古寧頭石蚵，意外炸出外酥內鮮甜的口感，成為當地居民下午茶的首選。...