「霸王別姬」雞鱉鍋 夏季溫補居家簡便料理 | 地方 | NOWnews 今日新聞
作者 談曉泉

時序進入廿四節氣的「立夏」,天氣逐漸炎熱,開啟了炎炎夏日序幕,此時許多人胃口不開,也為了怕「火氣大」而不敢進補;其實,還是可以來道溫補的「雞鱉鍋」,透過甘甜的藥燉烏骨雞加上膠質豐富的軟Q鱉肉,可口而且營養豐富,最適合在夏天來滋養補身。...

時序進入廿四節氣的「立夏」,天氣逐漸炎熱,開啟了炎炎夏日序幕,此時許多人胃口不開,也為了怕「火氣大」而不敢進補;其實,還是可以來道溫補的「雞鱉鍋」,透過甘甜的藥燉烏骨雞加上膠質豐富的軟Q鱉肉,可口而且營養豐富,最適合在夏天來滋養補身。...