經濟日報LIN Restaurant主廚蔡凱霖回望童年餐桌 秋季法式新菜重新拆解熟悉台灣味
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本文共2203字 LIN Restaurant 推出全新秋季菜單。相較於以季節食材為單一創作起點，本季主廚蔡凱霖將目光回到個人的飲食記憶：「這一次，我拿了一些以前很喜歡吃的元素，重新去發展、結合。……
本文共2203字 LIN Restaurant 推出全新秋季菜單。相較於以季節食材為單一創作起點，本季主廚蔡凱霖將目光回到個人的飲食記憶：「這一次，我拿了一些以前很喜歡吃的元素，重新去發展、結合。……