巷仔內的美食 鶯歌鐵橋下炸香香 獨特沾醬打趴連鎖炸雞店 | 北北基 | NOWnews 今日新聞

作者 蔡琇惠
巷仔內的美食 鶯歌鐵橋下炸香香 獨特沾醬打趴連鎖炸雞店 | 北北基 | NOWnews 今日新聞(新聞配圖)
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新北市鶯歌除了平價美味的「阿婆壽司」,也有不少隱藏版美食,「鐵橋下炸香香」就是炸物代表作,炸得酥脆的雞排、鹽酥雞,佐以風味獨特的沾醬,在當地飄香近30年,還有鐵粉嫁到高雄,仍每年攜家帶眷北上「打牙祭」。...