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影/超商菠蘿麵包好吃的祕密 日籍廠長:要用愛情

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影/超商菠蘿麵包好吃的祕密 日籍廠長:要用愛情(新聞配圖)
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台灣烘焙市場高達600多億商機,加上看好麵包8成併買率的特性,超商業者近年來積極投入「白金市場」,斥資17億自建麵包廠,更與日本沖繩最大的麵包公司技術合作,去年3月開始稼動投產,目前4條產線、日產量30萬個,帶動整體鮮食麵包穩定成長,現在不僅與日本駐廠廠長持續研發新品,...